Термофильная закваска CO-03 50U
Артикул:
2710-10
Похожие товары
Аналогичные товары
Описание
Закваска Hansen CO-03 - культура прямого внесения, содержит многочисленные термофильные штаммы с улучшенной устойчивостью к бактериофагу. Культура в основном применяется для производства сыров типа Паста Филата. В комбинации с Hansen LH-B02 применяется для выработки твердых сыров Швейцарского типа.
Состав:
- Lactobacillus bulgaricus,
- Lactobacillus helveticus,
- Streptococcus thermophilus.
Цвет: от бесцветного до бежеватого
Размер упаковки: 50 U. Упаковка рассчитана на 250-500 л молока.
Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Срок хранения 2 года
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Производитель: Chr. Hansen, Дания
Термофильная закваска CO-03 50U
Характеристики
Артикул
—
2710-10
Тип закваски
—
Термофильная
Объем молока
—
251 - 500 л
Производитель
—
Hansen, Дания
Для сыров
—
Паста Филата
Состав
—
Lactobacillus helveticus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus
Ароматообразующая
—
Нет
Похожие товары
Аналогичные товары
Артикул
2710-10
Авторизуйтесь,
чтобы использовать бонусы
1 490 руб.
Нет в наличии
Цена
1490 руб.
Уведомить о поступлении
Бесплатная доставка от 4 000 руб.
Способы получения заказа
Курьерская доставка
с 19.02 от 190 ₽
СДЕК и Почта России
с 19.02 от 110 ₽
Самовывоз
сегодня, бесплатно
Хочу в подарок
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос