Сычужный фермент Экстра МА150000 500 г
Похожие товары
Аналогичные товары
Молокосвертывающийся сычужный фермент в формате порошка марки "Экстра". Препарат состоит из натурального телячьего сычуга. Подходит для изготовления всех сортов сыра. Фермент предотвращает появление горького или кислого привкуса в продукте, в отличие от микробных средств.
Состав: 90% химозин, 10% говяжий пепсин
Молокосвертывающая активность, усл.ед., не менее: 150000
Норма расхода: 1,8-2,2 на 100 л молока
Вес: 500 г
Условия хранения и срок годности: 12 мес при температуре до 10°С. После этого срока фермент можно также использовать, но увеличив количество добавляемого фермента. Срок годности и дата изготовления указаны на упаковке.
Производитель: ООО "Завод эндокринных ферментов", Россия
Сычужный фермент Экстра МА150000 500 г
Похожие товары
Аналогичные товары
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос