Мезо-термофильная закваска WhiteDaily 41 50U
Артикул:
2111-5
Похожие товары
Аналогичные товары
Описание
Мезо-термофильная закваска Hansen WhiteDaily 41 используется в производстве сыров типа Брынза, Фета. В зависимости от технологического процесса текстура может быть мягкой с глазками или закрытой.
Состав:
- Lactococcus lactis subsp. cremoris,
- Lactococcus lactis subsp. lactis,
- Lactobacillus bulgaricus,
- Streptococcus thermophilus.
Цвет: от белого до слегка коричневатого
Размер упаковки: 50U. Упаковка рассчитана на 250-500 л молока.
Кошерность: кошерный, за исключением Passover
Халяль: сертифицирован
Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Срок хранения 2 года
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Производитель: Chr. Hansen, Дания
Мезо-термофильная закваска WhiteDaily 41 50U
Характеристики
Артикул
—
2111-5
Тип закваски
—
Мезо-термофильная
Объем молока
—
251 - 500 л
Производитель
—
Hansen, Дания
Для сыров
—
Фета, Брынза
Состав
—
Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus
Похожие товары
Аналогичные товары
Артикул
2111-5
Авторизуйтесь,
чтобы использовать бонусы
1 180 руб.
В наличии
Цена
1180 руб.
Купить в 1 клик
В корзину
Бесплатная доставка от 4 000 руб.
Способы получения заказа
Курьерская доставка
с 19.02 от 190 ₽
СДЕК и Почта России
с 19.02 от 110 ₽
Самовывоз
сегодня, бесплатно
Рассчитать доставку
Хочу в подарок
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос