Сычужный фермент Hansen NATUREN Premium 1400 NB 500 г
Похожие товары
Аналогичные товары
Сычужный фермент Hansen NATUREN Premium 1400 NB - сухой молокосвертывающийся фермент, изготовленный из натурального телячьего сычуга. Фермент подходит для приготовления всех видов сыра - мягких, полутвердых, твердых. Также используется для приготовления творога.
Состав: 80% химозин, 20% говяжий пепсин
Активность: 1400 IMCU/г
Дозировка: сыр - 1-2 грамма на 100 л молока, творог - 0,2-4 грамма на 100 л молока.
Способ применения: растворите необходимое количество фермента в 50 мл воды комнатной температуры и добавьте в молоко
Вес: 500 г
Срок годности и условия хранения: 2 года при температуре не выше +20°С. После этого срока фермент можно также использовать, но увеличив количество добавляемого фермента.
Производитель: Chr. Hansen, Дания
Сычужный фермент Hansen NATUREN Premium 1400 NB 500 г
Похожие товары
Аналогичные товары
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос